Un vrai gouter de mercredi

Grand classique du goûter, le cake aux pépites de chocolat est un succès à coup sûr !

Très facile à réaliser, le Cake aux pépites de chocolat est top pour mes gourmands du mercredi  !

Ingrédients :

  • 250 g de farine, 
  • 150 g de pépites de chocolat de mon fournisseur officiel ,
  • 120 g de beurre pommade,
  • 120 g de sucre en poudre muscovado,
  • 2 œufs,
  • 1 sachet de levure chimique.

Préparation :

Préchauffez votre four à 210 °C.

A l’aide du robot , fouettez le beurre pommade avec le sucre. 

Incorporez ensuite les oeufs et mélanger.

Une fois le mélange homogène, ajoutez la farine, la levure et mélanger à nouveau.

Puis incorporez les pépites de chocolat.

Versez la pâte dans un moule à cake puis enfournez pour 10 minutes de cuisson .

Puis de baisser la température à 160 C et Poursuive la cuisson pendant 35 minutes.

À la sortie du four, laissez refroidir complètement.

Et régalez vous …

Cake aux pépites de chocolat

Venez retrouver l’ensemble de mes recettes sucrées dans ma rubrique : https://petitsgourmandsandco.com/category/mes-recettes-sucrees

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