La recette de ce délice croustillant et fondant est désormais pour vous.

Ingrédients :

* 240 g de farine semi complète,

* 3 œufs,

* 115 g d’huile de tournesol,

* 150 g de sucre de fleur de coco,

* 125 g de yaourt perle de lait,

* 3 g de bicarbonate alimentaire,

* 120 g de pralines concassées  + une poignée à repartir sur le dessus du cake ici @vahinedesserts 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans le bol du robot, battre au fouet les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le yaourt et mélanger.

Ajouter la farine et le bicarbonate. Mélanger.

Ajouter l’huile et mélanger.

Cake aux pralines roses

Ajouter les pralines concassées (mettre de côté une belle poignée de pralines).

Beurrer et fariner légèrement un moule à cake sauf si moule en silicone et verser la pâte à l’intérieur.

Parsemer le reste de pralines sur le dessus du cake.

Enfourner à 180° pendant 45 min environ. Contrôler la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau au centre du cake, si elle ressort sèche, c’est qu’il est cuit.

Recette inspirée de @pinterest

Venez retrouver l’ensemble de mes recettes sucrées dans ma rubrique : https://petitsgourmandsandco.com/category/mes-recettes-sucrees

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