Fin juin, avec ma fidèle assistante, nous avons préparé un fondant au chocolat pour la fête du foot et surtout la dernière session de l’année de mon grand loulou.
Un Fondant au chocolat, une recette que tout le monde aime.
Ingrédients :
- 150g de sucre en poudre,
- 50 cl de lait,
200 g de farine de petit épeautre , - 100g de beurre,
- 85 g de cacao amer VAN HOUTEN,
- 7 g de levure chimique,
- 3 oeufs.
Préparation :
Préchauffez votre four à 160°C.
Mélangez au fouet les œufs et le sucre.
Ajoutez le beurre,
Ajoutez ensuite la farine, le cacao amer en poudre et la levure chimique.
Ajoutez ensuite le lait.
Mettez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné ou dans un moule silicone.
Enfournez 1 heure environ.
Vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau.
Bon goûter les petits gourmands !
Venez retrouver l’ensemble de mes recettes sucrées dans ma rubrique : https://petitsgourmandsandco.com/category/mes-recettes-sucrees
