Un gâteau marbré vanille chocolat bien moelleux pour le goûter des loulous.

J’ai réalisé aujourd’hui un Gâteau marbré vanille chocolat pour bien débuter mes vacances.

Ingrédients :

  • 125 g de beurre,
  • 150 g de sucre,
  • 4 oeufs,
  • 6 cuillères de lait,
  • 200 g de farine,
  • 1 paquet de levure chimique,
  • Sucre vanillé,
  • 25 g de cacao Van Houten.

Préparation :

Préchauffez le four a 180 C.

Préparation du Marbré

Mettre le beurre et le sucre dans un casserole et faire légèrement tiédir travailler vigoureusement pour obtenir un mélange crémeux et léger.

Verser dans un saladier et ajouter  les jaunes d’oeufs, la farine, la levure, le lait et mélanger.

Battre les blancs en neige bien ferme , incorporer à la préparation

Diviser la pâte en deux.

Parfumer l’une à la vanille l’autre au chocolat.

J’ai utilisé un moule rond Guy Demarle, que m’a prêter ma copine Emi.

Mettre les 2 préparations en les alternants

Faire cuire 35 min à 180 C.

Attendre qu’il est refroidi et démouler.

Notre Gâteau marbré

Nous, on l’a déguster dehors au goûter … c’était top !

Venez retrouver l’ensemble de mes Recettes Sucrées : https://petitsgourmandsandco.com/category/mes-recettes-sucrees

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.