Pour un goûter juste top des Muffins aux myrtilles et flocons d’avoine .
J’ai réalisé pendant les vacances des Muffins aux myrtilles et flocons d’avoine aux enfants, ils ont adoré.
Ingrédients pour 6 muffins :
- 10 cl d’huile de tournesol ,
- 50 g de sucre ,
- 3 oeufs,
- 5 cl de lait végétal ,
- 200 g de farine,
- 1 paquet de levure chimique,
- 100g de myrtilles congelés picard,
- Quelques flocons d’avoine à mettre dessus .
Préparation :
Préchauffez le four a 180 C.
Verser dans saladier la farine, la levure, le lait les œufs, l’huile, le sucre et bien mélanger .
Une fois le mélange bien homogénéité incorporer à la préparation les myrtilles congelés et mélanger doucement.
Mettre la préparation dans un moule à muffins
Faire cuire 18 min à 180 C.
Attendre les muffins refroidissent et démouler.
Les goûter maison c’est tellement bon !
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