Faire sécher des oranges au four… une douce d’odeur de Noël qui s’installe …

Rien de plus simple pour faire des oranges de Noël.

Vous pouvez faire différentes recettes avec les oranges séchés ou non séchés :

  • Dans un mélange de thé chaud ou glacé :
Oranges de Noël

Tout simplement en ajoutant une tranche dans votre thé préféré, vous donnez à celui-ci un petit goût exquis.

Essayez même dans un simple verre d’eau mis au congélateur, c’est un vrai délice !

Et pour les plus audacieux, hachez vos différents agrumes séchés pour réaliser un tout nouveau mélange de thé ou de tisane.

  • En salade ou dans différents plats :

Garnissez vos salades avec quelques tranches de pamplemousse ou hachez quelques oranges pour parfumer certains plats.

Essayez aussi quelques morceaux dans de l’avoine ou du muesli le matin pour un réveil tout en douceur.

En utilisant un moulin à poivre, vous réaliserez facilement de la poudre d’agrumes.

  • Comme simple friandise :

Grignoter simplement votre tranche d’orange, ce n’est que du bonheur ! Et pourquoi ne pas rajouter un peu de chocolat…

  • Dans des produits d’entretien :

Un peu de citron ou de pamplemousse pour réaliser un nettoyant maison, quoi de plus sympa.

  • Comme décoration :

N’hésitez pas à garder quelques tranches d’oranges pour réaliser une décoration haute en couleur. Sur le sapin, en déco sur fenêtres, en guirlandes …

Pour déshydratés vos agrumes rien de plus simple !!!!

Séchage au four

Il suffit de laver quelques oranges puis de les découpées en tranches (environ 1/2 centimètre d’épaisseur).

Au déshydrateur :

La température idéale pour préserver toutes les vitamines naturelles présentent dans le fruit est 40° C ou en dessous. Séchez vos fruits pendant 5 à 12 heures jusqu’à ce qu’ils perdent toute leur eau.

Au four :

Il suffit de placer les tranches d’oranges dans votre four jusqu’à 100° C. Si vous avez la possibilité de mettre à moins de 40° C, c’est l’idéal !

Un four ordinaire demandera plus de temps pour faire sécher un fruit mais un four à chaleur tournante le séchera plus rapidement. Pour un séchage uniforme, placez vos tranches d’agrumes sur des grilles.

Astuces : Rangez vos tranches d’oranges de préférence dans des bocaux hermétiques et hors de la lumière.

J’espère que cette recette vous a plu … Je vous dit à très vite dans ma rubrique NOEL pour plein d’autres idées pour préparer les Fêtes de fin d’année.

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