A votre demande générale… voici le BANANA BREAD que Mr Papa a réalisé .

Durant ma convalescence, il a pris le relais pour régaler les enfants et moi aussi bien sûr .

Voici les ingrédients :

  • 3/4 bananes mûre et écrasée,
  • 90 g de sucre,
  • 100 g de beurre,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 1 yaourt a la grec,
  • 160 g de farine, 
  •  1 sachet de Levure chimique,
  • 1 pincée de sel,
  • 150 g de pépites de chocolat.

Préparation :

Préchauffez votre four à 160°.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel et réservez.

Dans un autre saladier, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Ajoutez les bananes écrasés, puis le yaourt et le sucre vanillé vanille.

Puis incorporez l’autre préparation et mélangez le tout .

Ajoutez les pépites de chocolat.

Versez la pâte dans votre moule et étalez-la uniformément. 

Cuire au four 50 min. 

Laissez refroidir et régalez vous !

By Mr Papa Cuisine

Astuces zéro déchet : on garde les Peaux de bananes pour faire un purin pour vos plantes ou votre potager.

Venez retrouver l’ensemble des recettes de MONSIEUR PAPA CUISINE.

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