Une douceur sucrée avec des petits œufs tout chocolat pour préparer Pâques, voici de délicieux cookies de Pâques.
Ingrédients pour 20 cookies :
- 210 g de beurre demi sel,
- 430 g de farine blanche T55,
- 2 oeufs,
- 200 g de cassonade,
- 1 sachet de levure chimique,
- 250 g de pépites de chocolat,
- Petits œufs en chocolat
Préparation :
Préchauffez le four à 150 C
Mélanger le beurre mou avec le sucre avec la feuille du robot.
Ajouter les œufs et mélanger à nouveau.
Puis ajouter au fur et à mesure la farine et levure.
Puis finir mettre les pépites de chocolat à la
préparation jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Faire des boules de pâte avec une cuillère à glace .
Puis renouveler l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte .
Disposer les cookies sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier , espacer les pour ne pas qu’elles se collent à la cuisson.
Puis mettre au centre de chaqu’un des cookies un œuf de Pâques.
Faire cuire 17 minutes.
Laisser refroidir et régaler vous !!!
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