Envie d’une odeur de Noël de votre cuisine, un petit air de fête avec ses Crinkles au chocolat et écorces d’oranges confites.
Très simple à réaliser, et gourmands à souhait, ils vous feront patienter jusqu’à Noël.
Ingrédients :
- 50 g de beurre,
- 200 g de chocolat noir,
- 2 oeufs,
- 90 g de sucre roux,
- 230 g de farine,
- 40g d’écorce d‘oranges confites coupées en dés,
- 1/2 cuillère(s) à café de levure chimique,
- 1 pincée de fleur de sel,
- Sucre glace.
Préparation :
Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Mélangez le tout.
Fouettez les œufs dans un bol avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le chocolat fondu, la farine, les dés d’écorce d’oranges confites, la levure et le sel.
Laissez reposer 1h au frais.
Préchauffez le four à 180°C.
Formez des boules de la grosseur d’une noix.
Roulez-les dans le sucre glace.
Disposez les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites cuire 11 min au four.
Bonne dégustation !!!
J’espère que cette recette vous a plu … Je vous dit à très vite dans ma rubrique NOEL .
