Idéal pour votre batchcooking, cette Tarte à la viande hachée, enchantera tout le monde. Facile et rapide à faire.
Voici la recette de la Tarte à la viande hachée à accompagné idéalement d’une salade.
Ingrédients pour une tarte :
- 400 g de viande haché,
- 2 pâtes brisés,
- 1 tomate,
- 2 poivrons rouges,
- de l’ail,
- du persil,
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate,
- 1 cuillère à soupe de paprika,
- sel et poivre.
Préparation :
Pour les plus courageux, je vous invite à préparer votre pâte brisé vous même sinon il vous faudra deux pâtes brisé.
Pelez et coupez en morceaux les poivrons et la tomate.
Mixez avec le concentré de tomate, le paprika, l’ail et la viande haché, jusqu’à obtenir une farce fine.
Laissez bien égouttez dans une passoire fine.
Placez la pâte dans le moule à tarte.
Découpez de fines bandes avec l’autre pâte.
Astuces : déposez au fond de la tarte, un peu de Floraline afin d’éviter de détremper la pâte avec la préparation.
Étalez la farce dessus.
Salez et poivrez.
Déposez les bande de pâte en formant des croisillons.
Soudez le pourtour en pinçant avec les doigts le bout des bandes.
Enfournez 25 min à 180 C.
Parsemez de persil haché et servir bien chaud.
Si cette recette vous a plu, n’hésitez pas à me laisser un commentaire.
