Une recette très simple que les enfants ont adorés, Les crêpes aux milles trous un incontournable du goûter.
Une peu de patience beaucoup d’amour et le tour est joué.
Ingrédients :
- 250 gr de floraline,
- 1 pincée de sel,
- 450 gr d’eau tiède,
- 1 sachet de levure chimique,
- 25 gr de levure fraiche ,
- 15 g de sucre blanc .
Préparation :
Mettre la floraline dans un saladier,
Ajouter l’eau tiède,
Ajouter le sel, la levure et le sucre,
Mélanger au fouet pour que le mélange soit homogène,
Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes,
Faire chauffer une poêle à crêpe ou comme moi utiliser une crêpière à plusieurs empreintes.
Verser la pâte et attendre qu’à la surface les petits trous arrivent attendre que tout les trous soient formés et réserver.
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