On fini les vacances avec de délicieux cookies pattes d’ours …
Une recette ultra simple, que les enfants adorent !
Ingrédients pour les cookies pattes d’ours :
- 110 g de beurre,
- 160 g de sucre roux ,
- 1 oeuf,
- 20 g de sucre blanc ,
- 350 g de farine blanche ,
- 1/2 sachet de levure,
- 1 pincée de sel,
- Pistoles de chocolat ,
- Pépites de chocolat,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
Préparation :
Faites préchauffez le four à 150 C.
Mélangez le beurre fondu avec les sucres afin d’obtenir un ménage crémeux .
Puis ajoutez un œuf et mélangez de nouveau .
Ajoutez la farine , la levure, le sel, et la vanille.
Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène .
Formez des boules avec les mains ou avec une cuillère à glace .
Aplatissez les avec la paume de la main et disposez les sur une place recouverte de papier sulfurisé.
Puis disposez une pastille au chocolat au centre du cookie, et 3 pépites de chocolat juste au dessus pour former les coussinets de la patte .
Enfournez pour 16 min.
Laissez refroidir et dégustez .
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