Je vous présente les menus de la semaine du 24/01/2022 au 30/01/2022.
Batchcooking de 2h30 de ce dimanche, on reprend notre rythme, école, nounou et travail à Paris avec les impondérables des transports en commun.
Un batchcooking, un peu plus long car beaucoup de préparation avec la cuisson des gaufres et du repas de dimanche en même temps … une tarte aux poires et au boudin blanc (recette à venir très prochainement).
Nos fruits et légumes, proviennent de la Ferme de Basile, on consomme local et responsable comme à notre habitude.
Voici donc les repas et le détail des recettes :
LUNDI :
- Midi : Salade endives, poires, bleu, noix et lardons,
- Soir : Gaufres aux épinards, saumon, salade et œufs.
MARDI :
- Midi : Patates douces rôtis et sauce au yaourt,
- Soir : Dhal de lentilles corail et riz.
MERCREDI :
- Midi : Purée, haricots verts et poissons panés,
- Soir : Tarte poireaux et pommes de terre, salade.
JEUDI :
- Midi : Légumes à la vapeur et colin,
- Soir : Pommes de terre farcis.
VENDREDI :
- Midi : Frichti,
- Soir : Repas Libre.
SAMEDI :
- Midi : Retour du marché,
- Soir : Mr Papa Cuisine,
DIMANCHE :
- Midi : Brunch,
- Soir : Soupe + Reste du weekend.
Desserts / Yaourts :
- Tartes aux pommes,
- Spritz,
- Baguettes viennoises.
Rendez vous dans l’onglet BATCHCOOKING pour d’autres idées de menus.
