C’est Mercredi, pour régalez mes bébés, j’ai réalisé avec mon Assistante de choc, des madeleines gourmandes !

Voici la Recette de mes madeleines gourmandes :

Mon assistante de choc

Ingrédients pour 16 madeleines :

  • 75 g de beurre à température ambiante,
  • 2 œufs,
  • 60 g de sucre en poudre,
  • 75 g de farine,
  • 1 cuillère à café de levure chimique,
  • 1 sachet de sucre vanillé.

Préparation :

Juste parfaite.

Préchauffez le four à 180 degrés.

Mélangez le beurre avant de commencer pour en faire une pommade.

Ajoutez les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé, la farine et la levure.

Une fois le mélange homogène, verser la préparation dans le moule. 

J’ai utilisé des moules en silicones Guy DeMarle pour un démoulage facile.

Laissez cuire 12 minutes. 

Et régalez vous …

Mes madeleines gourmandes

Pour plus de gourmandise, je leur fais une coque en chocolat après cuisson avec des éclats de pistaches.

MON TUTO

Venez retrouver l’ensemble de mes recettes sucrées dans ma rubrique : https://petitsgourmandsandco.com/category/mes-recettes-sucrees

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