C’est mercredi !!!! Mes petits gourmands sont affamés… ils me réclament des madeleines … alors direction la cuisine pour mes bébés .
Une recette de madeleine régressive à souhait !
Ingrédients pour une trentaine de madeleines :
- 150 g de sucre,
- 210 g de farine,
- 1 cuillère à café de fleur d’oranger,
- 11 g de levure ,
- 110 g de beurre,
- 4 cl de lait,
- 3 œufs.
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C .
Faire fondre le beurre au bain marie.
Mélanger les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite la fleur d’oranger et le lait.
Puis Ajouter la farine et la levure chimique et le beurre.
Laisser reposer 30 min au frais.
Versez la préparation dans les Moules à empreintes.
Enfourner à 190 C pendant 12 min.
Surveiller bien la cuisson !
Et régalez vous !!!!
Venez retrouver l’ensemble de mes recettes sucrées dans ma rubrique : https://petitsgourmandsandco.com/category/mes-recettes-sucrees
