Comme un coté régressive des Biscuits à la cuillère, souvenirs de mon enfance et de ma douce mamie.

Voici la recette des Biscuits à la cuillère pour vos loulous ou juste pour beaucoup de tendresse.

Ingrédients pour 20 biscuits :

  • 60 g de sucre en poudre,
  • 40 g de farine,
  • du sucre glace,
  • du sucre vanillé,
  • 2 œufs.

Préparation :

Fouetter les jaunes d’œufs avec 35g de sucre dans un bol.

Biscuits à la cuillère

Monter les blancs en neige et y rajouter le reste du sucre.

Réunir les deux préparations.

Ajouter la farine et mélanger sans trop travailler la pâte.

A l’aide d’une poche à douille former les biscuits sur deux plaques.

Saupoudrer chaque biscuit de sucre glace et cuire 15 min à 150°C.

Idéal pour le goûter.

Bonne dégustation.

Venez retrouver l’ensemble de mes recettes sucrées dans ma rubrique : https://petitsgourmandsandco.com/category/mes-recettes-sucrees

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