Comme un coté régressive des Biscuits à la cuillère, souvenirs de mon enfance et de ma douce mamie.
Voici la recette des Biscuits à la cuillère pour vos loulous ou juste pour beaucoup de tendresse.
Ingrédients pour 20 biscuits :
- 60 g de sucre en poudre,
- 40 g de farine,
- du sucre glace,
- du sucre vanillé,
- 2 œufs.
Préparation :
Fouetter les jaunes d’œufs avec 35g de sucre dans un bol.
Monter les blancs en neige et y rajouter le reste du sucre.
Réunir les deux préparations.
Ajouter la farine et mélanger sans trop travailler la pâte.
A l’aide d’une poche à douille former les biscuits sur deux plaques.
Saupoudrer chaque biscuit de sucre glace et cuire 15 min à 150°C.
Idéal pour le goûter.
Bonne dégustation.
Venez retrouver l’ensemble de mes recettes sucrées dans ma rubrique : https://petitsgourmandsandco.com/category/mes-recettes-sucrees
