M. PAPA a réalisé du Filet de porc à l’ananas, comme tout les samedis soir, il nous régale.
Voici donc la recette du Filet de porc à l’ananas, cette recette est une base, du Monsieur Cuisine CONNECT de LIDL.
Ingrédients :
- 1/2 bouquet de persil plat,
- 700 g de filet de porc,
- 1 oignon (70 g),
- 2 c.s. de beurre,
- 150 g de petits pois surgelés,
- 75 ml de bouillon de légumes chaud,
- 100 ml de crème liquide (au moins 30 % M.G.),
- 1 c.c. de sel,
- ½ c.c. de poivre,
- 1 c.s. de curry en poudre,
- 150 g de dés d’ananas en boîte.
Préparation :
Laver le persil, le sécher et l’effeuiller.
Le mixer et réserver.
Laver le filet de porc et l’essuyer, puis le couper en tranches.
Éplucher l’oignon, le couper en deux et le hacher.
Faire dorer l’oignon haché avec du beurre.
Ajouter la viande et faire revenir environ12 minutes.
Puis ajouter les petits pois, le bouillon de légumes chaud, la crème liquide, le sel, le poivre et le curry faire mijoter 5 minutes.
Ajouter les dés d’ananas et faire cuire encore 5 minutes.
Parsemer de persil haché et servir.
Venez retrouver l’ensemble des recettes de MONSIEUR PAPA CUISINE.
