Il me reste encore beaucoup de chocolat de Pâques des loulous et comme je n’aime pas gâcher ! J’ai réalise des Minis gâteaux tablettes au chocolat.

Voici la recette de Minis gâteaux tablettes au chocolat réalisé avec un moule GUY DEMARLE.

Opération Zéro déchet -> on les transforme en délicieux goûter pour les loulous et M. Papa.

Ma goûteuse professionnel

Ingrédients :

  • 4 œufs ,
  • 200 gr chocolat,
  • 80 gr farine ,
  • 40 gr beurre,
  • 1 pot compote de pomme s/sucre ajouté,
  • 50 gr de sucre,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • chocolat et crème fraîche pour la Coque.

Préparation :

Direction le four

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes. 

Battre les œufs + le sucre, ajoute le mélange chocolat/beurre et mélanger. 

Verser la farine + la levure + la Compote et mélanger. 

Démoulage parfait

Mettre dans les empreintes et au four 15 mins à 180°C. 

Laisse refroidir et démouler. 

Pour les coques: 

Préparation des coques

Faire fondre environ 150g de reste d’œuf et 10 cl de crème fraîche au micro onde.

Repartir la préparation dans le fond des moules et mettre dessus les gâteaux dans leurs empreintes.

Laisse bien refroidir même légèrement au frigo et voilà !

Régalez vous !!!!!

Miammmmm

Venez retrouver l’ensemble de mes recettes sucrées dans ma rubrique : https://petitsgourmandsandco.com/category/mes-recettes-sucrees

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