Envie d’un goûter, tout en légèreté … ce moelleux est fait pour vous !!!
Ingrédients :
- 4 càs de maïzena,
- 4 càs de son d’avoine,
- 4 càs de poudre d’amande,
- 3 càs de sucre roux,
- 1 sachet de levure chimique,
- 100g de compote de pomme,
- 2 œufs,
- 4 càs de yaourt,
- 3 pommes,
- amandes effilées.
Préparation :
Préchauffer le four à 180 C.
Beurrer un moule à manquer d’environ 24 cm.
Dans un bol, mélanger la maïzena, le son d’avoine, le sucre de coco, la levure et la poudre d’amandes.
Rajouter la compote, les œufs et le yaourt.
Mélanger le tout au robot.
Versez la préparation dans le moule.
Laver, peler et couper les pommes en tranches.
Disposer les tranches en rosace sur la préparation.
Saupoudrer d’amandes effilées.
Enfourner 40 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bonne dégustation.
Venez retrouver l’ensemble de mes recettes sucrées dans ma rubrique : https://petitsgourmandsandco.com/category/mes-recettes-sucrees
