Mes enfants en raffolent !!! Alors comme on est généreux … on vous partage la recette des ses muffins cœur chocolat.
Je vous préviens … ils disparaissent trop vite ….
Ingrédients pour 10/12 muffins :
- 100 g de beurre,
- 250 g de farine,
- 150 g de sucre,
- 1 sachet de levure chimique,
- 2 œufs,
- 150 ml de lait,
- 180 g de pépites de chocolat,
- 1 carré de chocolat noir par muffins .
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.
Puis mélangez ensemble la farine, le sucre ainsi que la levure chimique.
Dans un autre récipient fouettez les œufs, le lait et le beurre fondu
Mélangez les deux préparations rapidement sans trop travailler la pâte et ajouter les pépites de chocolat.
Incorporez de manière homogène l’ensemble.
Remplissez les moules à moitié avec cette préparation puis, ajouter un carré de chocolat par muffins .
Recouvrez avec le restant de pâte et quelques éclats de pralin pour les gourmands.
Faites cuire 17/18minutes
Laissez refroidir les muffins sur une grille.
Astuce rien que pour vous : Faire réchauffer 20 s au micro onde pour un cœur fondant.
Venez retrouver l’ensemble de mes recettes sucrées dans ma rubrique : https://petitsgourmandsandco.com/category/mes-recettes-sucrees
