C’est le printemps, et si on faisait un One pot pasta .
Une recette ultra, simple et rapide, d’un One pot pasta printanier idéal pour la gestion d’une vie à 100 à l’heure.
Un bon compris pour bien manger pour les pressés.
Ingrédients :
- 240 g de farfalines,
- 150 g de dès de jambon,
- 1 oignon,
- 100 g de petits pois,
- 70 cl de bouillon de légumes ,
- 1 cuillère à soupe d’huile,
- Sel, poivre
Préparation :
Faites dorer à l’huile l’oignon émincés .
Ajouter les pâtes dans la casserole, salez et poivrer en ajoutant le bouillon cube.
Couvrer et porter à ébullition, puis laisser mijoter 10min.
Ajouter les petits pois et poursuivre la cuisson 5 min.
Compléter avec la viande et mélanger.
Parsemer de gruyère, et server.
Petit conseil : Opter toujours pour des pâtes sèches à la semoule de blé sur.
Placer les en premier dans la casserole et respecter les proportions : 60 cl d’eau pour 250g de pâtes .
