Dimanche d’automne, la famille autour de nous et hop une tarte aux prunes.

Une recette simple délicieuse de tarte aux prunes qui a disparu le temps d’un gouter.

Ingrédients :

Préparation :

Tarte aux prunes en vidéo

Lavez les prunes et dénoyautez-les.

Tarte aux prunes

Préchauffez le four à 190°C.

Mettez la pâte sablée dans le moule à tarte.

Piquetez le fond à l’aide d’une fourchette.

Saupoudrez avec la semoule fine que vous répartissez bien sur toute la surface.

Déposez les prunes faces contre moule dans le plat en les faisant se chevaucher.

Saupoudrez de sucre surtout si les prunes manquent un peu de maturité.

Si elles sont très mûres ce n’est pas nécessaire mais cela amène un petit côté caramélisé  .

Je rajoute quelques amandes effilées.

Enfournez pour 25 minutes de cuisson.

A déguster tiède ou froid.

Pour les gourmands, à déguster avec une boule de glace vanille.

Venez retrouver l’ensemble de mes recettes sucrées dans ma rubrique : https://petitsgourmandsandco.com/category/mes-recettes-sucrees

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